ここしばらく、
たまごんの作り置き煮野菜
思いあまって
作りすぎて
ほぼ寸胴サイズの鍋に入り切らず
鍋分けたり
あふれさせたりヽ(´ー`)💦
していましたが。
今日は
ちゃーんとぴったりにできた(⌒▽⌒)
そんな日常の
些細なことからも
地に足つけて
あるがままで
いられているなぁと
あらためて思うのでした。
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我が家の犬たちは、
完全手作りごはんです。
非常時のことも考えて
つくりおきもしています。
お肉・お魚などの
タンパク質と
お野菜は別に煮ています。
その方が
保存面でも、
ごはんの比率(タンパク質:野菜)面でも、
調整がしやすいからです。
日々、お天気も変わるし
運動量が変わっても
調整しやすいのです。
お野菜は、
1週間分くらいを
まとめて作り
小分けにして冷凍し
解凍しながら使っています。
たまごんは
ペキニーズで小型犬とはいえ
お野菜比率がかなり多いので
(※個体差ありますよ)
1週間分となると
ほぼ寸胴鍋に満杯、必要。
忙しいときとか、
ちょうど来週
つくりおきなくなりそうな時
泊まり予定あるよねーとか
そういうときは
2、3日分多めに作っておきたい。
だって、
バタバタしていて
煮野菜仕込む余裕なかったりするから。
かといって、
外出予定が続くときに
その都度つくるのも大変だし
つくりおきがあればいいじゃない?
といういろいろがあって
ここしばらくは
気持ちが先走り、
いざ刻んんで入れると
鍋に入り切らないという事態が
続いておりました🤣
これはもう、
あったまってきて
お野菜が
沈んだらあふれるよね🤣
結局このときは
観念して、
おたまですくって
別の鍋に一部を移しました。
これやると
洗い物も増えるしやだったんだけどね
仕方ない(笑)
この時は、
熱に弱い栄養素がある食材を
後入れしようとしていたのだけど
ほらみて🤣
入れる前にもはや
満タンですよ(笑)
でもね、
火が通ってきたら
カサが小さくなって、
煮汁内スペースはあくじゃん!
(いやいやw
スペース空いても
質量問題なんだから
入れたらあふれるんですけどねwww)
という
強気の攻めの姿勢でwww
そーっと混ぜながら
すこーしずつ投入し。
表面張力に成功。
表面張力っていうか
もはや浸かりきってないけれども(笑)
そんで、
すこーし煮汁あふれました
正直に告白します🤣
そんな感じでやってましたが
今日はね
今日もまーーー、
時間はなかったんですが。
季節の変わり目に入るし
「いま」の状態に合わせて
選んで組み合わせたお野菜なので
1日分でも多く!!
というよりも
1週間弱で使い切りたい。
そして、
うつりゆく季節(気温、湿度等)
の変化に合わせて
変わる身体の状態をみながら
微調整できるようにしておきたい。
という思いもあり。
おちついた
品数選びで(どんな表現w)
気持ち良く、おさまりました(*´∀`)
基本的にはまだ暑いので
夏野菜多めにしていますが
急に涼しくなるようなことがあれば
適宜、
その都度
お野菜を追加して
調整して使おうと思います。
まーーー忙しい中
いい感じにできたわ💓
わたしやっぱり
天才だわー💓
と、褒める。
↑褒めるの大事ですよみなさん♪
表立っての講座開催などはお休み
とさせていただいている
8月ですが
水面化で
根を張るように
自分を養うお仕事をコツコツ
ひーひー(なんの音w)言いながら
毎日楽しくやっております(*´∀`)
夏もあと少し。
楽しんでいこーヽ(´▽`)/💓
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愛犬と共に軽やかに生きたいすべての女性に
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パートナードッグ;ペキニーズ玉美(たまみ)& 先代フレンチブルドッグ犬太郎(けんたろう)