春の野菜や野草は
苦味があるものも多く
五味では「苦」は、
- 熱を冷ます
- 湿気をとる
- デトックス（解毒）
- 炎症を抑える
- 心を鎮める
などの作用があると
言われています。
長く続いた内にこもる季節、冬
のあいだに溜まった
毒素、不要物などを
外に向かってエネルギーが向き
成長を始める
春の流れに乗って
排出して、
心身のリズムを切り替えるサポートとして
山菜や春野菜を
取り入れていくと
季節の変わり目の
体調管理になります。
栽培されたものよりも
天然物、
野生のものが
やはり栄養価も高く、
作用も強いので
見つけたら即買いです。
天然ものの
山うどをゲットしたので
たまごんにも
おすそわけです(*´∀｀)
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先日、
筑波山に行ってきました♪
たまごんと一緒に(*´∀｀)
そのお話はまた
後日書きますが。
筑波山で、
地元野菜や、山菜をゲットしました♡
山ふきは、筋とらなくていいよー、
このまんま食べれっから。（茨城弁w）と
売っていたおばあちゃんが
教えてくれたので
買いました笑
山菜って下処理大変だから
ちょっと躊躇します(；´∀｀)
でも、採れたてのものは
すぐ食べれば
あく抜きも不要。
山道の途中で売っているものは
もちろん、冷蔵庫などなく
そのまんま常温で売っていますから
採れたて度合いが見て取れます。
楽しかった(*´∀｀)
でもおばあちゃんは、私でなく、
たまごんとばっかり しゃべってました笑
絶対おいしい♡
うど、今年はスーパーで
買いそびれたなー
と思っていたので
山うど、嬉しい！
色も濃く、香りも強く
ということは
含まれる有効成分も
多いのです。
選ぶ時のチェックポイントです。
その日のうちに
さっと茹でて
冷水にとり
私はおひたしで
いただきました。
苦味がうまいーーーー♪
山うどは
炎症を抑えたり
デトックス（解毒）、
過敏になった神経を鎮める、
熱を冷まして
体内熱を整える、
でも、体を冷やさず
五性は「微温」で、温める。
今のたまごんに
ぴったりです。
心熱による痒み、
お元気過ぎ病なので
もってこいですね。
早速、たまごんの
ごはんにも入れました。
苦味やえぐみが強いものは特に
少量でよく効きます。
摂りすぎは
肺や大腸の不調につながる
とも言われますので
なにごともやはり、
「適量」です。
少量を、
いただきましょう。
左は残り半分。たまごんにあげるのは、右の刻んだ分。
試しに、
そのまま少しあげてみたら。
もぐもぐ味わって
ぺっ！と出しました笑
苦かったみたい。
やっぱり、ごはんに混ぜよう。
このあと、手で混ぜ混ぜして与えました。
漢方を溶かし込んだ、
スイカ漢方ゼリーも入っていますが
山うども、漢方ゼリーも
ぜんぶ綺麗に
完食しました。
よかった♪
山うどには、
疲労回復やリラックス作用もあるので
山登りの疲れにも
最適でしょう。
あと少しあるから、
何回か食べさせよう。
旬のものを積極的に
取り入れて
季節の変化に
体と心を
調和させていきましょう。
初めて与えるものは、
どんな栄養素が入っているのかな？
と調べてみて
それをもって、
犬の身体には
どうかな？
量は、どのくらいが良さそうかな？
と
犬の身体の知識、
消化吸収や五臓六腑のはたらきと
流れに重ねて
イメージして
決めていきましょう。
そのために必要な学びが、
犬の食事療法の中に
詰まっています。
まずは知ることです。
知って、
そのあとは
日々活用していく中で
身につけていく。
安心感のある暮らしを
送るために。
季節や環境、
愛犬の心身の状態をみながら
自分で献立を作り
生活の中で
ケアしていけるようになる
その入り口の講座は
これがいいな、と思ったものから
スタートしてみてください(*´∀｀)
どの講座からでも、
ご受講いただけます。
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