春の野菜や野草は
苦味があるものも多く
五味では「苦」は、
- 熱を冷ます
- 湿気をとる
- デトックス(解毒)
- 炎症を抑える
- 心を鎮める
などの作用があると
言われています。
長く続いた内にこもる季節、冬
のあいだに溜まった
毒素、不要物などを
外に向かってエネルギーが向き
成長を始める
春の流れに乗って
排出して、
心身のリズムを切り替えるサポートとして
山菜や春野菜を
取り入れていくと
季節の変わり目の
体調管理になります。
栽培されたものよりも
天然物、
野生のものが
やはり栄養価も高く、
作用も強いので
見つけたら即買いです。
天然ものの
山うどをゲットしたので
たまごんにも
おすそわけです(*´∀`)
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先日、
筑波山に行ってきました♪
たまごんと一緒に(*´∀`)
そのお話はまた
後日書きますが。
筑波山で、
地元野菜や、山菜をゲットしました♡
山ふきは、筋とらなくていいよー、
このまんま食べれっから。(茨城弁w)と
売っていたおばあちゃんが
教えてくれたので
買いました笑
山菜って下処理大変だから
ちょっと躊躇します(;´∀`)
でも、採れたてのものは
すぐ食べれば
あく抜きも不要。
山道の途中で売っているものは
もちろん、冷蔵庫などなく
そのまんま常温で売っていますから
採れたて度合いが見て取れます。
![](https://kentaro-garden.com/wp-content/uploads/2023/05/2023-05-01_10-42-37_125-680x510.jpeg)
楽しかった(*´∀`)
でもおばあちゃんは、私でなく、
たまごんとばっかり しゃべってました笑
![](https://kentaro-garden.com/wp-content/uploads/2023/05/2023-05-01_10-42-41_198-680x510.jpeg)
絶対おいしい♡
うど、今年はスーパーで
買いそびれたなー
と思っていたので
山うど、嬉しい!
色も濃く、香りも強く
ということは
含まれる有効成分も
多いのです。
選ぶ時のチェックポイントです。
その日のうちに
さっと茹でて
冷水にとり
私はおひたしで
いただきました。
苦味がうまいーーーー♪
山うどは
炎症を抑えたり
デトックス(解毒)、
過敏になった神経を鎮める、
熱を冷まして
体内熱を整える、
でも、体を冷やさず
五性は「微温」で、温める。
今のたまごんに
ぴったりです。
心熱による痒み、
お元気過ぎ病なので
もってこいですね。
早速、たまごんの
ごはんにも入れました。
苦味やえぐみが強いものは特に
少量でよく効きます。
摂りすぎは
肺や大腸の不調につながる
とも言われますので
なにごともやはり、
「適量」です。
少量を、
いただきましょう。
![](https://kentaro-garden.com/wp-content/uploads/2023/05/2023-05-02_09-00-48_070-2023-05-02T10_29_29.940-680x510.png)
左は残り半分。たまごんにあげるのは、右の刻んだ分。
試しに、
そのまま少しあげてみたら。
もぐもぐ味わって
ぺっ!と出しました笑
苦かったみたい。
やっぱり、ごはんに混ぜよう。
![](https://kentaro-garden.com/wp-content/uploads/2023/05/2023-05-02_09-01-14_422-510x680.jpeg)
このあと、手で混ぜ混ぜして与えました。
漢方を溶かし込んだ、
スイカ漢方ゼリーも入っていますが
山うども、漢方ゼリーも
ぜんぶ綺麗に
完食しました。
よかった♪
山うどには、
疲労回復やリラックス作用もあるので
山登りの疲れにも
最適でしょう。
あと少しあるから、
何回か食べさせよう。
旬のものを積極的に
取り入れて
季節の変化に
体と心を
調和させていきましょう。
初めて与えるものは、
どんな栄養素が入っているのかな?
と調べてみて
それをもって、
犬の身体には
どうかな?
量は、どのくらいが良さそうかな?
と
犬の身体の知識、
消化吸収や五臓六腑のはたらきと
流れに重ねて
イメージして
決めていきましょう。
そのために必要な学びが、
犬の食事療法の中に
詰まっています。
まずは知ることです。
知って、
そのあとは
日々活用していく中で
身につけていく。
安心感のある暮らしを
送るために。
季節や環境、
愛犬の心身の状態をみながら
自分で献立を作り
生活の中で
ケアしていけるようになる
その入り口の講座は
これがいいな、と思ったものから
スタートしてみてください(*´∀`)
どの講座からでも、
ご受講いただけます。
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愛犬と共に軽やかに生きたいすべての女性に
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パートナードッグ;ペキニーズ玉美(たまみ)& 先代フレンチブルドッグ犬太郎(けんたろう)