生たらのあさり出汁たっぷりスープごはん〜犬太郎ごはん

犬太郎の手作りごはんシリーズ。

いつも数種類のつくりおきを一食分ずつ小分けして冷凍してあります。

作るのはそんなに時間がかからないのだけど、冷ますのに時間がかかるからねー、冷凍ごはんは解答して適温にあたためればすぐ食べられるので重宝します(´∀`)

作り置きでも続けて同じものにならないように数種類ストックして工夫してはいるけれど、作れるときは作るようにしています。

昨日は、初めての場所におでかけしてはしゃいで(笑)

想定外の暑さもあり、そして菜の花や桜のお花見に行き

お気に入りの公園ではしゃぎΣ(゜∀゜ノ)ノキャー

夕方にはクタクタになっていた犬太郎🐶

冷蔵庫には、数日前につくったあさり出汁とあさりの身が残っているので、使いたい。

何にしようかなーとスーパーに寄ると、生たらがお買い得になっていたので、これにしよう♬

タラは香りもお出汁も美味しいけれど、塩タラが多いから、生タラに出会ったら買います。

お疲れの犬太郎さんに、暑かったからスープたっぷりにして水分&ミネラル補給だ!ということで。

あさり出汁に、生たら、あさり、にんじん、ブロッコリー、春キャベツ、足つきなめこ、セロリ、大根を入れてコトコト煮ます。

香りばつぐん。味見したら旨味たっぷり!!味付けなしでこれ人も美味しいね❤️
結構スープ多めにしたけど大喜びで完食!
野菜は基本的に5種類はいれるようにしています。
プラス、キノコと海藻など海のもの。
味見したら旨味がたっぷりで美味すぎました(≧ڡ≦*)

最後に大好きなひきわり納豆をトッピングしてできあがりー♬

生たらのあさり出汁たっぷりスープごはん

生たらの切り身は、意外としっかりめの骨が入っていることが多いので気をつけましょう。

私は最初に(生の状態で)骨をとってしまいます。

小骨ではないから触ったら分かりますので。

スープかなり多めにしたけど、犬太郎さんあっという間に完食でしたヾ(≧∇≦*)/

ゆっくり休んで疲れが残りませんように⭐️

 

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