メリークリスマスヽ(´▽`)/💗💗💗
セッションの仕事納めは30日午前中。
それまであと少し、
駆け抜けるぞ!!♪
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いろんなことが重なって
気持ちに少し余裕がなくなっていて
犬太郎のクリスマスディナーのこと
すっかり忘れてました(;´∀`)
当日、あ!と気づき
まぁでもいつも通りでいっか。
と思ったものの。
![](https://kentaro-garden.com/wp-content/uploads/2019/12/IMG_3042-680x680.jpg)
毎年24、25日のお散歩は
このサンタケープを着けて
町のみなさまの笑顔を誘っている犬太郎。
今年もこうして着せて
母とお散歩にでかける犬太郎を送り出し・・・。
うん、やっぱりクリスマスディナー作ろう!
今年のクリスマスは今日だけだもんね。
と思い直して
急遽、作りました。
療法食師範講座を学び中のため
いつもみたいに
チキンのハーブグリルとか
ラムステーキとかではなく。
少し考えて
トマトスープベースのごはんにしてみました。
つゆだくごはんが基本です。
消化時、胃の中に水分が同時にあることが
消化吸収には第一なのです。
![](https://kentaro-garden.com/wp-content/uploads/2019/12/IMG_3043-680x680.jpg)
お肉はしゃぶしゃぶ用の豚ロース。
ゆでて細かく切っておきます。
あ、お肉ゆでる前に、沸かしたお湯で
ブロッコリーと
スナップえんどうをさっと茹でておきますよ。
そしてトマトスープは
鶏肉を茹でた時にとっておいた
チキンスープ(茹で汁です)をベースに
そこにトマトペーストを少し入れるだけ。
豚肉の茹で汁は捨てます。
お肉のアクは良くないので。
![](https://kentaro-garden.com/wp-content/uploads/2019/12/IMG_3044-680x680.jpg)
よく利用するのはこちら。
原材料が、トマトのみ。
そしてこんな風に小分けにされてるから
使いやすい。
といっても、犬太郎ごはんにはほんのちょっとしか使いませんが。
小さじ1くらいかな?
色付け程度をチキンスープに加えてあたためます。
残りのペーストは人用になんかに使う。
開封すると酸化するから、小分け使い切りができるので
重宝します。
チキントマトスープを器に入れて
豚しゃぶと、つくりおきのお野菜煮込み
(今回は12種類入ってます)
を入れたら
ブロッコリーとプチトマトを飾って
なんとなくクリスマス感(´艸`)笑
スナップえんどうと、豆乳グルトをトッピングして
できあがり♪
なんと、熟成焼き芋というあまーい焼き芋を
デザートにおつけしましたよ笑
あ!!っという間に完食でした。
作る私の自己満なんですけどね
あーやっておけばよかったな、
っていう後悔は自分にさせたくないから。
犬太郎さんにお付き合いいただいてます(*´∀`)
うん、今年もやってよかった💗
楽しかった!♪ヽ(´▽`)/
May the gifts of Santa bring joy to you and your family.
Happy, Merry Christmas!
メリークリスマス☆☆☆
![](https://kentaro-garden.com/wp-content/uploads/2019/05/2019.5.19-38-e1559054304173.jpg)
愛犬と共に軽やかに生きたいすべての女性に
地球の歩き方をお伝えし
望む世界を生きるサポートをするエキスパートです。
パートナードッグ;ペキニーズ玉美(たまみ)& 先代フレンチブルドッグ犬太郎(けんたろう)