こごみで絶叫、愛犬唖然。

なんのこっちゃ(；´∀｀)

なタイトルですが。

 

毎日にぎやかなもんで、
すみません　笑。

 

そろそろ春野菜も
終わりそうですが

 

春先にたくさん出てくる、
山菜。

 

山菜のなかでも比較的
長く、手に入る感じなのが

こごみです。

 

身体に溜まった
不要なものや毒素を
排出してくれる、春の山菜

 

その中でも、
アクが少ないので
下処理（あく抜き）なしで
食べられるので
重宝します。

 

絶賛、「お元気過ぎ病」
のたまごんも

余分な熱を出すために
解毒のために

一緒に食べます。

 

 

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今年はたまごんの
夏スイッチが突然入った

＝お元気過ぎ病

 

から、

春野菜や山菜を
意識して積極的に
とっています。

 

山うどや、山蕗、などなど。

 

もうスーパーでは
山菜は見かけなくなってきましたが

こごみは比較的長く
手に入りますね。

 

でもさすがに？
そろそろ終わりのようで

値下げになっていたので

 

せっかくなので
最後にもう一度、と思い

買ってきました。

 

さっとゆでればすぐ食べられて
栄養価がかなり高く

カロリー少なく

今のたまごんに
ぴったりです。

 

 

 

こごみって、新芽のところだから。

 

ほら。

 

形が、アレじゃないですか。（何w）

 

苦手な人もいるんじゃないかなぁ。

 

で、今時期のこごみって
多分ですけど

少し成長し始めてるものも
中にはあって

 

ゆでながら、
ぼけーっと見ていたら。

 

ん？？

 

え(°д°)

 

 

ぎゃーーーーー！！

 

 

となった私。

 

たまごん唖然。（笑）

 

 

アゲハ蝶の幼虫？

イモムシ？

 

が
どさくさに紛れて
まじってるーーー(´；Д；`)

 

 

それを煮てしまったんかいわたし(´；Д；`)

 

プチパニックになりながらも
該当する「ソレ」だけ
瞬時におはしでつまみあげ
秒でゴミ箱にイン！

 

神がかった速さでした（笑）

 

さて、問題は
残りよね。と我にかえる。

 

だって。
イモムシと一緒に煮たんだよ？

でもーー
全部捨てるのは心苦しい。
自然の恵みだもの。

 

むーーーむーーー

頑張って食べてみよう。

そう思い

ざるにあげて
食べやすく刻もうと思ったその時。

 

ぎゃーーーー

 

 

ふたたび。

（もう、たまごんは反応しないw
ほっとかれる飼い主です(；´∀｀)

 

そして、ハタと気づく。

 

？？？

 

もしやこれ。。。

 

！！！！

 

そう、先っちょの芽のところが
成長しようと伸びはじめ

そして
少し伸びたものが
茎にのそーっと乗っかてるように見えた
だけでした(；´∀｀)

 

こごんでないじゃんっ！
と、こごみに突っ込んでも意味がない。

 

そしたら、もしや。
さっきの、でっかいイモムシも？

いやいやいや
あれは間違いなく、イモムシだった！

 

・・・・。

気になる。

 

勇気を振り絞り
ゴミ箱の蓋をあけ

よーーーく見る。

 

(；´∀｀)

 

イモムシじゃなかった！

なんか、すんません。

 

というすったもんだのすえ（笑）
安心して？食べられることになりました。

 

（いらぬエピソードが長くてすみませんw）

 

それにしても、
見た目グロいわよね。

 

美味しいのに。

 

こごみは、
ビタミンA、ビタミンE、
食物繊維、βカロテン、
葉酸、カリウム、
ビタミンC、銅、などなど

栄養豊富で

カロリーはかぎりなく低く
糖質もほぼなし。

 

解毒作用、抗酸化作用、
骨を丈夫にする、
血液サラサラ、
整腸作用、免疫力Up

などなど・・・いろいろお役立ちです。

 

だからといってあげすぎると
食物繊維がその子の適量を超えると
うんちも変化しましから

適量を守りましょう。

 

 

 

まぜまぜしてから
気づいたのですが

 

苦ーい漢方ゼリーが入ってるのに
苦味ある山菜までまぜちゃって

これは残すかしら・・

 

と。（気づくの遅いw）

 

でも、

たまごんは、こごみ好きみたいで
きれいに完食でした！

 

ちなみに、
こごみ単体でも
美味しそうにポリポリ食べます。

 

 

こんな感じで、
基本的にはたまごはんは
作り置きのお肉と
煮野菜が基本ですが

 

毎回私の食べるもの
何か1種類は
こんなふうにシェアしてます。

 

山芋すりおろしだったり、
パセリとか
モロヘイヤとか
ミニトマトとか

 

ちょい足しのお楽しみです♡

 

季節のもの、
旬のものを
取り入れていくことで

その季節を乗り切る
過ごすために
身体の調整ができるように
自然の仕組みがなっていますから

 

知識なんてなくっても

旬のものをとっていきましょう。

愛犬と一緒に(*´∀｀)

 

 

 

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