梅酢を取ろうと思ったら。
あら?あがりがイマイチだー。
やっぱり詰め方ざつだったからかしら
ギリギリ浸かってるからよしとしよう。
白梅酢は無しか。
赤紫蘇投入まで重石なしにして
ふっくらになっておくれ。
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#梅仕事 #梅仕事2020
#無農薬完熟南高梅
#まぁそんな年もあるさ
#キレイに漬かってますね
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